Taka ryba najbardziej smakuje po prostu usmażona. Forelki tym razem z ,,frytkowałam" i zjadłam w mgnieniu oka. To nic, że więcej kaloryczna. Warto dla chrupiącej skórki i mięska, które rozpływało się w ustach.
Składniki:
2 rybki średniej wielkości
tymian cytrynowy
rozmaryn
sol
cytryna
tłuszcz do frytkownicy.
Przygotowanie:
Rybkę po wypatroszeniu, osuszam papierem kuchennym.
Dodaję do otwartych brzuszków rozmaryn, cytrynowy tymian. Z wierzchu posypuję solą.
i wrzucam na rozgrzany tłuszcz, aż do usmażenie.Podaję z sałatą, ziemniakami lub ciabattą.
Smacznego:)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz