wtorek, 12 czerwca 2012

Makaronowe bezmięsne



Dziś kolacyjkę przygotował mój mężuś. Gdy wróciłam padnięta z pracy pachniało cudownie przysmażoną cebulką i   ziołami. 

Składniki:

makaron
cebula
śmietana
czarne oliwki
suszone pomidory
szafran
pieprz
sól
mieszanka włoskich ziół
rozmaryn 
oliwa z oliwek
 
Przygotowanie:

Makaron ugotować, cebule podsmażyć na złoto, dodać pomidory, rozmaryn , zioła, pieprz i sól. 


Śmietanę zmieszać z szafranem, który rozmieszał mój kochany z kilkoma łyżkami wody z przegotowanego makaronu. Zagęścił tą  wodą sos, dorzucił oliwki i doprawił do smaku.  Wlał wszystko na  makaron.

Smaczne, bezmięsne
A teraz uciekam na mecz bo już 1:1 jest 

Kogel mogel na inny sposób


 Co za dzień. A miało być tak spokojnie. Od rana stres i energia gdzieś uciekła. A trzeba jeszcze pracować.W lodówce jajka, w szafce cukier i cynamon. Mleko i kawa też pod dostatkiem. Przypomniały mi się praktyki na farmie kur i nasze wspaniałe, energetyczne słodkości tzw. kogel mogel z kakaem i cukrem. I tak o to chwyciłam się do kręcenia. 

Składniki:
  2 żółtka
cukier
cynamon
mleko kondensowane 
wanilia

Przygotowanie:

żółtka z cukrem ucieramy na pianę


cynamon łącze z mlekiem i wanilią


dolewam do mieszanki jajecznej doprawiając jeszcze odrobiną mleka


dodaje kawy expres 


i gotowe :))) 


wypite duszkiem w siadam w auto i do wieczorka

:))))