Składniki:
cukinie
ziemniaki
pieczarki
cebula
mielone mięso (można bez)
jajka
pieprz
sól
olej
bułka tarta lub namoczona
Przygotowanie:
Wybrać miąższ z cukinii , dodać jajka , pokrojoną w kostkę cebulę, starkowane ziemniaki, posiekane pieczarki, bułkę tartą i doprawić wszystko pieprzem i solą. Wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Rozgrzać olej i uformowane z masy kotlety smażyć jak kotlety mielone lub placki ziemniaczane.
SMACZNEGO :)))