poniedziałek, 23 lipca 2012

Placki trochę inaczej



Składniki:

cukinie
ziemniaki 
pieczarki
cebula
mielone mięso (można bez) 
jajka
pieprz
sól
olej
bułka tarta  lub namoczona 

 Przygotowanie:

Wybrać miąższ z cukinii , dodać jajka , pokrojoną w kostkę cebulę, starkowane ziemniaki, posiekane pieczarki, bułkę tartą i doprawić wszystko pieprzem i solą. Wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Rozgrzać olej i uformowane z masy kotlety smażyć jak kotlety mielone lub placki ziemniaczane.


SMACZNEGO :)))