sobota, 9 czerwca 2012

Forela na szybko


Taka ryba najbardziej smakuje po prostu usmażona. Forelki tym razem z ,,frytkowałam"  i zjadłam w mgnieniu oka. To nic, że więcej kaloryczna. Warto dla chrupiącej skórki i mięska, które rozpływało się w ustach.

Składniki:
   2 rybki średniej wielkości
tymian cytrynowy
rozmaryn
sol
cytryna
tłuszcz do frytkownicy. 

Przygotowanie:

 Rybkę po wypatroszeniu, osuszam papierem kuchennym. 



Dodaję do otwartych brzuszków rozmaryn, cytrynowy tymian. Z wierzchu posypuję solą. 

 i wrzucam na rozgrzany tłuszcz, aż do usmażenie.Podaję z sałatą, ziemniakami lub ciabattą.
 

Smacznego:)))

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz