Jak zabawa to zabawa

Dostałam zaproszenie do uczestniczenia w zabawie Liebster Blog, z czego bardzo się cieszę! Zaproszenie dostałam od autorki bloga: www.muffinkoweniebo.blox.pl
Proszę zajrzyjcie na Jej blog, fajne smaki można tam odkryć.
Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia.

Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.

Moje odpowiedzi:

1. Ziemniaki pieczone czy gotowane? lubię dwie wersje

2. Ulubiona potrawa z dzieciństwa? pierogi ruskie

3. Ulubiony słodycz? bezy

4. Ostro czy łagodnie? łagodnie

5. Owoc czy warzywo? lubię dwie wersje

6. Obiad czy obiadokolacja? Obiad

7. Morze czy góry? kocham i morze i góry

8. Kawa czy herbata? kawa z mlekiem, herbata z sokiem

9. Kuchnia czy restauracja? Kuchnia

10. Wypoczynek czynny czy bierny? hmm lubię dwie wersje

11. Książka czy film? lubię dwie wersje i książka i film inspirują i wznoszą

                        Do zabawy zapraszam następujące blogi: 

http://nakrytystoliczek.blogspot.de/ 

 http://iwka-szczesciara.blogspot.de/

http://nienazarty.blog.pl/

http://basinepichcenie.blox.pl/html

http://tancekuchenne.blogspot.de/

http://wege.qkiz.pl/

http://vegarnkowo.blogspot.de/

http://paulinagotuje.blogspot.de/

http://smakimojejkuchni.blogspot.de/

http://www.klfoodblog.com/pl

http://elficzna.blogspot.de/

Moje pytania:

1. Dlaczego blogujesz?

2. Zapamiętany smak, zapach z dzieciństwa?

3. Alternatywa na zmianę humoru? 

4. Budyń, krem czy kisiel?

5. Co robisz dla niezapowiedzianych gości? 

6. Jesteś tolerancyjna/ny w sprawach smaku innych?

7. Piknik czy śniadanie w łózko? 

8. Pielęgnujesz tradycje rodzinne?

9. Co kochasz w sobie?

10.Co byś zmieniła/nił w świecie?

11. Czekolada do picia czy w kostce?

 

Ciasto marchewkowe

 Składniki

 1 i 1/3 szkl. mąki
pół torebki proszku do pieczenia
1 i 1/3 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
płaska łyżeczka soli
3 płaskie łyżeczki cynamonu
3 średnie marchewki
1 szkl. oleju
4 jajka
garść posiekanych orzechów lub migdałów
tłuszcz do formy

 Przygotowanie

W misce wymieszać wszystkie suche składniki

  Następnie dodajemy olej i mieszamy wszystko łyżką. 

 Dodawać po jednym jajku i mieszać mikserem do momentu połączenia się składników.

  Na koniec dodać startą na drobnej tartce marchew oraz drobno pokrojone orzechy (lub migdały). Dobrze wymieszać.

                  Wylać na formę wysmarowana tłuszczem. Można ułożyć na wierzch kawałki plastrów jabłka lub innych owoców. 

Piec w temperaturze 170 stopni C około 1 godziny. Po wyjęciu z  piekarnika ostudzić i posypać cukrem pudrem.

                                                Smacznego!

Nadziewane ziemniaki boczkiem

 Składniki

średniej wielkości ziemniaki

ząbki czosnku

plastry boczku, bekonu

gałązki świeżego tymianku, rozmarynu itp

sól morska

oliwa z oliwek 

 Przygotowanie

Gotujemy ziemniaki. Robimy w ziemniakach otwory, zachowując wykrojone pałeczki.

 Na plasterki boczku układamy czosnek, przekrojony na pół lub wyciśnięty i świeżą gałązkę tymianku lub innych ziół.

  Wszystko staramy się dość ciasno zwinąć.

Tak przygotowane ruloniki wciskamy w otwory ziemniaków. Z wyciętych wałeczków robimy zatyczki i wtykamy je z obydwu stron w otwory ziemniaka

Teraz pozostaje nam jedynie ułożyć ziemniaki ( każdy osobno w foli aluminiowej)  posmarować ziemniaki oliwą wymieszana z ziołami, czosnkiem i posypać je solą.

 Układamy ziemniaki w naczyniu np. żaroodpornym.

  Ziemniaki pieczemy w temperaturze około 200' przez godzinę.Wszystko zależy również od wielkości ziemniaka. Podaje ziemniaki w upalny dzień z zsiadłym mlekiem z sosem tzatziki lub do ryb i mięsnych potraw. 

SMACZNEGO :))) 

 

Dżemik

Składniki

 dynia 

cukier

sok z cytryny

cynamon

cukier waniliowy

 

Przygotowanie

 Dynie kroimy na kawałki

wrzucamy do garnka z odrobina wody i polewamy sokiem z cytryny

 Mieszamy dodając cukier

i dusimy na małym ogniu do miękkości

Dodajemy cynamon z cukrem waniliowym i rozcieramy  na drobne kawałki

SMACZNEGO :)))